一年一屆的美國拉斯維加斯食品展將于今年6月底在拉斯維加斯會展中心開展，展會為期3天。該國際展會的主辦方是美國食品技術協會(Institute of Food Technologists)，預計本屆展會將吸引客商流量約2萬人次，參展商家2000余人次。

　　美國拉斯維加斯食品展有著悠久的歷史，迄今已舉辦第77屆。它是美洲地區規模最大最負盛名的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業展和行業盛會，展會集合了食品行業全球科技成果轉化為產品的最新情況，反映了食品工業發展的方向和動態，代表了世界食品科技工業發展趨勢。 每年數以萬計的食品行業的生產商，采購商，分銷商云集于此發掘新產品，拜訪合作伙伴并結交新朋友。

　　美國拉斯維加斯食品展的展品包括了、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑等各類食品與食品配料。2016年共有1900多家參展商，規模較2015年的1000多家參展商，年增加近50%。 其中中國參展商共計200多家，分布在中國展區企業近100家，其余企業分布在國際展區中。

　　參會者中有： 40%的技術人員，17%市場銷售人員，4%政府機關，12%的學者，16%的公司總裁，7%的購買者,4%咨詢者。 在這樣的環境中，與您的客戶進行面對面直接的交流，這對市場的開拓將具有深遠意義。這為您提供了一個會見老客戶，結識新客戶，與同行之間交流的廣闊平臺。